Vous êtes professionnel de la pâtisserie et vous cherchez un moyen de donner vie à toutes vos créations dans les meilleures conditions possibles ? Lorsque l’on est un pro, on…
Les mamans ont leur jour dédié, où elles sont gâtées. Alors pourquoi est-ce que les papas n’auraient pas eu aussi leur jour. C’est à la fin des années 40 que…
L’art de vivre à la française ne passe pas que par le vin, il passe aussi par l’excellence des vodkas premiums ! Avec plus de 20 millions de bouteilles de…
Vous venez de vous découvrir une passion pour la pâtisserie et vous voulez avoir le meilleur équipement possible. C’est tout à fait logique. Il faut avoir les bons outils pour…
La Bourgogne est réputée dans le monde entier pour ses grands vins de Bourgogne parmi d’autres spécialités (pain d’épices, moutarde, cassis…). 84 appellations se partagent la région, chacune avec de…
La Bourgogne est une région riche en spécialités gastronomiques : pain d’épices, moutarde, anis de Flavigny, vins de Bourgogne, escargots, bœuf bourguignon, œufs en meurette et beaucoup d’autres. Leur réputation…
Le millésime vin est un terme très important dans le domaine du vin. Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’était un millésime en allant acheter des vins ? C’est un terme…
Créée en Bourgogne, il y a plus de 170 ans, la crème de cassis dijon est fabriquée à partir de cassis macérés, ce qui lui confère une saveur riche en…
Comme tous les ans, a lieu le deuxième week-end du mois de mars, la vente des Hospices de Nuits. Cette année aura lieu la 60ème édition. Des vins de la…
Le pain d’épices a pour ancêtre le pain de miel, il est apparu dans les années 1530. C’est en 1711 que le pain d’épices de Dijon fait son apparition. Un…