Si vous êtes amateur de vin de Bourgogne et en particulier les Blancs, il y en a un qui à mon avis se distingue fortement des autres, c’est le Meursault…
Read More
Les différents types de conservations suite à un achat de poisson en ligne Au réfrigérateur C’est le premier auquel on pense lorsqu’il s’agit de conserver des aliments. Le réfrigérateur fait…
L’huître de belon n’a plus sa réputation à faire tant elle est appréciée de tous pour son petit goût de noisettes et sa finesse en bouche. Cette huître, considérée comme…
Les beaux jours reviennent avec le soleil et on a des envies d’ailleurs dans nos assiettes. Le retour des herbes de provence pour se plonger dans le sud, ravive nos…
L’histoire de l’escalope milanaise de veau Comme son nom l’indique, l’escalope milanaise de veau serait originaire de Milan en Italie. Les plus anciennes origines remonteraient au premier siècle avant Jésus-Christ. …
Comme nous le savons, l’huître est un produit de la mer sain et naturel, pourtant depuis quelques années la classification biologique de cet être marin fait son apparition. En effet,…
On dit souvent que le vin se bonifie avec le temps et bien si vous ne le saviez pas, c’est également le cas pour la viande ! La viande affinée,…
Rondes, généreuses, moelleuses, tendres… C’est bel et bien des nonnettes de Dijon dont nous allons parler aujourd’hui ! Ces délicieux gâteaux méritent que l’on raconte leur histoire, c’est pourquoi dans…
Conseil numéro 1 : Dégustez le pain d’épices dans sa ville de production Beaucoup de régions revendiquent leur paternité du gâteau aux épices… Sachez que pour moi, le meilleur vient…
Le gianduja, connu pour être une pâte de chocolat et de noisettes finement broyées ultra gourmande, tire son origine de l’Italie. Sa fabrication implique l’utilisation de beaucoup d’ingrédients tels que…